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中华网财经2月23日讯 作为新式"干饭人",奶茶已经成为人人的标配,销量急剧攀升。然则你知道这些奶茶是在怎样的环境下制作而成的吗?

2月22日下昼,上海市市场监视管理局公布新闻,称奉贤区市场羁系局执法人员对奉贤宝龙广场一点点、coco都可、茶百道、熊姬等奶茶店进行了突击检查。效果发现多家品牌店涉及从业人员未办理康健证、后厨物品杂乱、厨房地面湿润脏乱、原材料上没有标识、抹布随意放置、煮完的茶叶不实时清算,随意放置在地上等一系列问题

一点点:1名员工未办理康健证、保质期信息不明

在1点点门店,执法人员发现一名从业人员未办理康健证;后厨进门处物品杂乱;收纳箱内的茶叶包等原材料上没有任何标识,分装日期、保质期等要害信息不明;抹布随意放置。

茶百道:半成品无盖子、食物质料未封口

执法人员检查发现,部门半成品没有盖子遮挡,部门食物质料未封口,员工小我私家已开封的食物与店内质料混放,工作人员康健证不齐全,配制饮料的过程中,佩带口罩者均露出了鼻子。

7分甜:员工私人食物与质料混放、报废物随意抛弃

执法人员又在另一家谋划奶茶店的品牌7分甜门店发现,该店存在员工私人食物与店内质料混放;堆栈内装原材料的袋子未封口;该店报废的芒果等水果还被发现随意抛弃,未按划定存放和处置。

CoCo:后厨脏乱,曾有消费者饮用奶茶后吐逆

另一家建立二十年有余的CoCo都可也存在着诸多问题。涉及厨房地面湿润,杂乱;门店冰柜内的原材料均敞口放置、未密封;部门质料也随意放置在桌面上、未加盖,与电饭煲、电水壶等杂物做了“邻人”;后厨角落物品摆放杂乱。

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原材料均敞口放置,未密封

值得一提的是,早在去年4月份海南记者报道有4名消费者饮用CoCo奶茶后上吐下泻,其中一位李女士被检测出“沙门氏菌”。而沙门氏菌是引起食物中毒的一种病菌,主要由食用遭受污染的食物导致。沙门氏菌熏染后,患者容易泛起恶心、吐逆、腹痛、头痛、畏寒和腹泻等症状,还伴有乏力、肌肉酸痛、视觉模糊等症状,严重甚至可能致死。

凭据公司官网显示,CoCo都可兴起于1997年的淡水小镇,秉持着“为你・都可”的初心,CoCo都可始终保持热情与活力,坚持品质与服务,创新调饮,升级空间,寻找世界各地纯净食材,在地新鲜采购,运用熟练身手的饮品创新,将差别食材搭配调制,带给主顾“纯・乐・心”的美妙体验。停止2019年CoCo都可全球拥有4000家门店。

熊姬:垃圾溢出、部门质料放入脏乱差的柜子中

该店待加工的橙子等水果与百洁布堆放在一起;垃圾溢出,工作人员未实时清算垃圾桶;厨房地面湿润脏乱、煮完的茶叶不实时清算,随意放在地上;部门质料不封口、不加盖,直接放入脏乱差的柜子、制作台。

针对上述情况有网友示意,“别看后面,看了后面这辈子都不想喝了”。另有网友以为,“无康健证不是有待改善,是至少一个忠告的就地处罚。”

不外大多网友为上海市场羁系局突击检查之举点赞,称“厉害了!谢谢我们的羁系大大们!”、“谢谢羁系大大们保障我们的食物平安”、“这样的突击,希望局限更广一些,品牌更多一些”。

市场羁系部门示意,针对检查过程中发现的不规范问题,已提出整改意见,责令相关谋划者限期整改,逾期未改或整改不到位者将依法严肃查处。

总结:奶茶作为入口食物,关乎小我私家康健平安。作为食物行业谋划者,本应秉持诚信谋划,将食物平安放在首位,切勿消费者“看不见”之处就抱有侥幸心理、应付了之。此外,奶茶虽好喝,然则大部门奶茶中含有咖啡因、奶精、植脂末、糖分等身分,饮用过量势必引起不适,且当适量。

(责任编辑:董云龙 )
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