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【信报财经新闻】大{da}快活(00052)行“xing”政总裁罗辉承表示，上财政（zheng）年度食 shi[品成本涨“zhang”幅大（da），蛋、牛油、西冷牛扒升幅逾五成，今年仍面对成本上涨压力，希 xi[望加价幅度维‘wei’持于2%内。

罗辉承指出，食品成本对利润率造成压力，希望通过“guo”提升部门效率、中央{yang}厨房《fang》、数码化措施控制成本，但强调无裁员需要。他提到，数码化为分析内部营运“yun”数据，减少浪费，未来或推出应用程式和电子“zi”优惠券“quan”，吸纳更多（duo）年轻【qing】客群，预料社交（jiao）媒体广告投放会增加。

第五波疫情过（guo）后，他透露，4至6月营{ying}业『ye』额均现按月升‘sheng’幅，其中6月营业额已接近去年水平，外卖比例亦由五成回「hui」落至四成，但预‘yu’期外卖占比会维持高于以往的水平。

另外， *** 将于8月再派发电子消费券，罗辉承称，早前派发消『xiao』费券后生意额提升约5%，预料今次提振『zhen』力度相若。

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