农业农村部监测的最新数据显示，5月份天下菜篮子指数为118.34，环比下降5.69个点，同比上涨1.65点，整体来看，五月天下蔬菜价钱出现季节性回落。

五月天下蔬菜价钱连续季节性回落

在北京新发地农产物批发市场，商户王丽告诉记者，她销售的白萝卜主要来自河北，由于上市量大、供应足够，价钱降幅较大。

除了白萝卜，明了菜和圆白菜的价钱也已经下降到每斤0.5元以下，靠近成本价 。另外，近期降幅较大的还包罗大葱和莴笋，大葱价钱近一周下降20% ，主要由于山东大葱的上市量逐渐加大，后期等到露地大葱上市以后，价钱另有较大的下降空间 。

莴笋价钱下降是由于天津、河北露地生产的最先上市，运输和生产成本的降低，使得价钱下降。

在采访中记者也注重到，5月份部门蔬菜价钱下降幅度收窄，主要是近期产区遭遇强对流天气，短期降温及光照不足，影响上市量。

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数据显示，5月份，农业农村部监测的28种蔬菜天下平均批发价为每公斤4.27元，环比下降6.8%。分品种看，22种蔬菜环比价钱下降，其中冬瓜下降34.7%、生菜下降27.6%、蒜薹下降17.5%。

夏日蔬菜生产向好

受成本和天气影响个体品种或有价钱颠簸

五月蔬菜价钱泛起下降，那么未来夏日蔬菜的生产供应形势和价钱走势又将若何呢？

在北京一家蔬菜基地的设施大棚里，认真人告诉记者，由于去年蔬菜价钱整体偏高，他们基地不仅扩大了西红柿、黄瓜等蔬菜的莳植面积，还改建了新型科技大棚提升蔬菜生产能力。

北京市某蔬菜莳植基地认真人 李少华： 面积大、适合大型机械使用，新的科技上边有个上遮阴，北京炎天是最热的，果菜类最容易发生灼伤，有了它以后，中午有了两三个小时的遮阴，能够提高它的产量和品质。

在采访中记者还领会到，许多新型蔬菜生产大棚，由于配备了智能化控制平台、精准作业水肥一体机，再加上夏日蔬菜生长速率加速，生产效率和供应能力都有提升。

据农业农村部农情调剂显示，今年天下蔬菜莳植面积稳中有增，同比去年增添1%左右，1-5月，重点监测的28种蔬菜天下批发市场生意量同比增添1.3%，蔬菜供应能力稳中有升。此外，一些产区夏日蔬菜有所扩种，好比河北的菜花，云南的马铃薯等等，预计夏日蔬菜整体供应足够。

业内专家示意，夏日强对流、强降雨天气可能对局部区域蔬菜生产造成晦气影响，个体品种价钱颠簸将对照频仍。

农业农村部农产物市场剖析预警团队蔬菜首席剖析师 张晶： 后期将进入盛夏，蔬菜的保鲜和降温措施将拉高成本，蔬菜价钱的下行幅度可能会有所收窄。

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