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记者林周龙／苏澳报导

拥有百年历史的宜兰县凤鸣苏澳羊羹店，因第3代掌门人翁瑞毅年事已高，子女们个个事业有成，无意接手经营，百年老店最近黯然熄灯，今（9）日有网友贴出凤鸣苏澳羊羹店熄灯的消息，让地方老一辈人士感到相当惋惜。

凤鸣苏澳羊羹店成立于日治时代，位在苏澳镇火车站前的中山路上，早期是人气相当旺的一家名产店，北回铁路，苏花改尚未通车前，台九线苏花公路属于单行道，公路局车班有限，欲前往花莲的旅客，必须先坐火车到苏澳过夜，大家都会购买凤鸣苏澳羊羹当赠送亲友的伴手礼，第二天再搭公路局金马号客运班车，沿着苏花公路南下，凤鸣苏澳羊羹店全盛时期，每天生意门庭若市店家每个人忙得不亦乐乎。

凤鸣苏澳羊羹店第3代掌门人翁瑞毅，也是宜兰县党外知名人士，50年前从其父手中接下经营捧子，亦亲自制动手制作各种口味羊羹，他指出苏澳羊羔使用冷泉水制作，材料经过严格选择，产品吃起来很Q且具有红豆鲜味，跟其他地方的羊羹相较，口感更胜一筹，早期到苏澳旅游的民众几乎人手一盒伴手礼，带回家给家人或作为赠送亲友礼物。

羊羹，麻糬等甜食在日本相当受欢迎，可惜在台湾却是小众食品，近几年来，因为甜食种类多元化，加上健康概念大行其道，很多人不碰含糖食物，羊羹销售大受影响，以凤鸣苏澳羊羹为例，与昔相比每况愈下，他年近80岁，健康状况不佳，子女各有稳定工作，店内师傅无意承接，因此忍痛对外公告停业，宣布凤鸣苏澳羊羹熄灯走入历史，让老一辈的人们心中留下在难忘的回忆。

三代凤鸣苏澳羊羹店后继无人 吹熄灯号!

凤鸣苏澳羊羹店第3代掌门人翁瑞毅

三代凤鸣苏澳羊羹店后继无人 吹!

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